Coffrets Découverte du Chocolatier

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Assortiment de bonbons de chocolats selon l'humeur du Chocolatier, pâtes d'amandes, pâtes de fruits, calissons, Cerises Liqueurs, chocolats assortis et bien d'autres gourmandises…

Pâtes d'amandes Composition :  sucre, amandes 32%, sirop de glucose, humectant : E420, E422, stabilisant E1103, extrait de fruits et de plantes (acérola, citron, betterave rouge, carthame) colorant E161b. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Valeurs Nutritionnelles : 1890Kj/452Kcal - Matières Grasses 15g dont saturées 1,1g Glucides 71g dont sucres 62g - protéines 6,3g - sel : 0g 

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Chocolats assortis Composition :   Sucre, NOISETTES, NOIX, AMANDES, riz soufflé, fèves de cacao, pâte de cacao, beurre concentré, lait concentré sucré, lait condensé, lait concentré, glycérine, sorbitol, arôme naturel, caramel, alcool, glucose, sucre inverti, flocons de riz, SOJA, extrait de café, sel, sirop de glucose, E414, amidon, beurre de cacao, masse de cacao, graisse végétale noix de coco, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.  Chocolat 100% pur beurre de cacao.

Valeurs Nutritionnelles :  2253Kj/540Kcal - Matières Grasses 33,2g dont acides gras saturés   12,65g - glucides 54,1g dont sucres 51,8g - protéines 6,7g - sel 0,1g.

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Calissons Composition :  AMANDES, melon confit, sucre, sucre glacé, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, blanc d'OEUF, écorces d'oranges confites, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), jus de citron,  extrait de Grand-Marnier. Dans les fruits confits : correcteur d'acidité : E330.      

Valeurs Nutritionnelles :  1850Kj/441Kcal - matières grasses 17,4g dont saturées  1,5g - glucides 61,9g dont sucres 50,2g - protéines 7,7g - sel 13mg

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Composition Pâtes de Fruits : Sucre, Sirop de glucose, Pulpe de fruit, Pectine, Jus de citron 

Valeurs Nutritionnelles : 1373Kj/316Kcal - matières grasses 0,2g dont saturées moins de 0,1g - glucides 77,5g dont sucres 73,4g - fibres alimentaires 1 ,35g - protéines 0,4g - sel 0,09g

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Composition Cerises Liqueurs :  sirop de sucre inversé, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, Kirsch, alcool, arôme, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille. Cacao : 51% minimum dans le chocolat. Peut contenir du lait et des noisettes. 

Valeurs nutritionnelles :  1966Kj/466Kcal - Matières Grasses 21.3g - dont acides gras saturés 13.1g - Glucides 61.5g dont sucres 27.1g - Protéines 2g - Sel 0g

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Composition Tonneaux Liqueurs : Sirop de sucre inverti, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, Cognac Bayet (4,8%), Whisky Label (4,65%), Rhum Ambré (4,68%), Bourbon (6,02% ), Calvados Boulard (6,83%), Armagnac Janneau (10%), Cointreau (4,41%), Rhum Saint James, alcool , émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille. Cacao : 51% minimum dans le chocolat. Peut contenir des noisettes, du lait et du soja.

Valeurs nutritionnelles :  1991Kj/474Kcal - Matières Grasses 21,3g - dont acides gras saturés 13,1g - glucides 61,5g dont sucres 27,1g - Protéines 2g - Sel 0g

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Composition Fondants :  sucre, sirop de glucose (Sulfites), arômes naturels, colorants : E120, E131, E160C, E161B.

Valeurs nutritionnelles :  1552Kj/365Kcal - Matières Grasses 0g - dont acides gras saturés 0g - glucides 91g dont sucres 51g - fibres alimentaires 0g - Protéines < 0,63g - Sel 0g. Fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coques.