Nos cafés fins sont issus de terroirs de plusieurs régions productrices. Ils sont sélectionnés en fonction de leurs variétés botaniques, de leurs sols, altitudes, méthodes de séchages... La torréfaction vient ensuite sublimer le travail de nos agriculteurs, et développer tous les parfums du café.
Ethiopie Gidaamii : Une texture soyeuse, un café complexe sur des notes caramélisées, fruitées et florales. Ce café est cultivé à 1800-2400m d'altitude.
Pérou Cajamarca : Un café avec des notes caramélisées et de fruits secs. En bouche, une belle fraîcheur et des saveurs d'agrumes. Ce café est cultivé à 1350-1900m d'altitude.
Sumatra Shere Khan : Provenant de Sumatra ce café offre un coté racialé et épicé. Une vivacité fruitée autour de notes de fruits exotiques. Ce café est cultivé à 1200-1500m d'altitude.
Honduras Uluma : Un café complexe, très aromatique, avec une acidité vive et brillante et un corps doux et velouté.
100% Arabica / BIO